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lunes, 31 de marzo de 2014

First Trip!

No sabía si escribir esta entrada o no. Porque es demasiado personal, pero como este es mi medio de comunicación más general con mis amigos, al final me he decidido.

Mi primer viaje por tierras californianas a sido a Paso Robles ubicado a 128 millas. Y por supuesto el que me conozca sabrá que me he ido sola. ¿Por qué? Porque me gusta, me da tiempo para pensar, reflexionar, decidir, hacer y deshacer como yo quiero. La diferencia entre viajar solo o acompañado por la cual suelo decidirme a viajar sola es que puedo ir a donde quiera, no dependo de nadie, ni nadie depende de mi; por lo que puedo cambiar de decisiones en el momento y dejarme llevar.
Me fui Sabado y Domingo y tanto a la ida como a la vuelta paré en otras ciudades para descansar y no voy a negarlo, hacer un poco de turismo.

La zona en la que resido es una zona con mucho viñedos y la verdad es que sus productos no estan malos. Encima los lugares que visité tienen unas vistas de película.
Una vez llegada a Paso Robles, mi primera parada fue:
1. 
Firestone Walker Brewing Company
Y tiene narices, porque teniendo al lado la fábrica de Estrella Levante, nunca he hecho ningún tour, y aquí, conduzco un montón de millas con el objetivo de ir a visitar una fábrica del estilo.

Por lo tanto en mis propósitos para el año 2015, me apunto el hacer un tour por Estrella Levante.


Como no podía quedarme a catar los distintos tipos de cervezas que tienen, por motivos obvios. Me compré un vaso de recuerdo, el que sale en la foto de 805. Esa es su cerveza más típica, aunque a mi me gusta más la DBA, que es de la misma casa.

Una vez llegada al motel, interrogada por el indio (el dueño del motel), que por cierto, a modo de curiosidad, se me metió hasta en mi habitación, no paraba de preguntarme cosas, y esque no entendía que hacía una chica española viajando sola por California. A ver buen hombre "Open your mind".

2. 
Sculpterra Winery & Sculpterra Garden
Antes de elegir mi segundo destino he de decir que siempre peco de "precavida" y a sabiendas de que me encontraría con algún panfleto sobre las bodegas y viñedos, me la imprimí antes de salir.

Así que siendo honesta, decidí ir a Sculpterra porque tenian una fiesta griega con comida típica griega y bailes típicos, y aunque la entrada me parecía cara $25, pensé que podía merecer la pena el espectáculo.

Luego resulta ser que su vino me encanta, y que no compré ninguna botella porque tienen unos precios muy elevados, vamos que por un vino blanco por muy bueno que esté, no me gasto yo $26 y menos siendo del 2013.

Como anécdote he de contar que conocí a un señor mexicano que trabaja para la familia, y me contó el por  qué de la fiesta griega. Resulta que el dueño es nacional de Manhattan, la mujer griega, la hija casada con un francés o danés (no me acuerdo) y el hijo, que es el productor, se casó este verano con una mexicana. Total nada el intercambio cultural. ¿En qué idioma hablarán? Estos tienen que tener fiestas todas las semanas, con tanta cultura distinta junta...

Bueno, a lo que iba, el señor me dió su tarjeta y me invitó a que lo llamase la próxima vez que fuese a Paso Robles, para que el y su señora me invitasen a cenar a su casa. ¿No es agradable? Yo me quedé un poco extrañada, pero ahora se que es algo cultural.
3.
Eberle Winery

Realmente me recomendaron esta "winery" estoy segura de que sus vinos son buenísimos, pero yo probé 2 y eran muy fuertes para mi gustó, así que decidí disfrutar de sus vistas y agradecer que el "tasting" era gratuito, osea que no pagué nada.
Bueno en realidad si que pagué algo, pero porque me gustó mucho el diseño de uno de sus vasos, y me lo lleve de recuerdo (no se donde voy a meter tantos recuerdos porque en la maleta no me caben).


4. 
  

 De aquí me llevé una botella, precios adquisibles, buen ambiente, el vino no era el mejor que he probado, pero la camarera se portó muy bien conmigo, y el "tasting" era gratuito así que esa fue mi manera de devolverles mi gratitud.
Me regalaron una estrella-sticker, como la que tienen en el rótulo de la entrada, y la guardo junto a los papeles del viaje.




5.
Mission San Miguel
No todo iba a ser probar vinos...
No voy a explicar nada de esta Missión, solo decir que es una iglesia católica y que me gustó por su sencillez, dentro no hay oro ni pinturas recargadas. Los adornos son pintados y de colores azules, rosas y verdes.

Lo que no me gustó fue la misa. ¡No curas Mexicanos! Por favor, que hombre más chapado a la antigua, de verdad, eso de meter miedo con que Dios nos puede castigar... Menos mal que la misa fue en inglés, porque si llega a ser en español le salto y le explico un par de conceptos, pero en inglés, como que no tengo el vocabulario necesario como para rebatir temas tan específicos.


6. 
Locatelli vineyards & winery
Aquí fue donde me dí cuenta de que eso de darte la tarjeta e invitarte a su casa es algo de la cultura americana. En este viaje fue la primera vez que alguien sin concerme me trató con tanta cercanía, pero ya me ha pasado otras veces.
De aquí pensé hasta en hacerme socia, nada más que por lo bien que se portaron conmigo. Hice una amiga, comí con ellos, me llevaron a probar vinos que todavía no comercializan. Me dieron sus tarjetas.
En fin, de aquí me llevé otra botella. Además, los vino estan muy buenos.

Este viaje que a efectos prácticos me salió bastante barato, a efectos reales todo lo contrario, porque descubrí que las historias de los rodeos y los cowboys son ciertas, así que tengo algo nuevo que añadir a mi lista de propósitos de 2014, que es ir a un rodeo.

Es más, tengo 2. Ir a un rodeo e ir a un rodeo gay.

En el festival de cine de SB, ví un documental sobre los gay rodeos, y la verdad es que para una persona como yo, que pensaba que eso solo existía en las películas del viejo oeste, el impacto socio-cultural que conlleva es cuanto menos gracioso, así pues, apoyando la causa (en el documental se explicaba lo difícil y poco aceptado que estan estos eventos). Tengo que acudir a uno. El problema es que se hacen muy pocos y creo que en California solo hay tres al año.
Espero sinceramente enterarme de alguno de ellos a tiempo.

Además, he descubierto una aficción que no sabía.
Sabía que me gustaba la sangría, pero no sabía yo que hay tantos tipos de uvas, y por lo tanto tantos tipos de vinos.
En fin tendré que documentarme prácticamente para que cuando algún amigo ingeniero agrónomo/agrícola me explique la teoría, poder aplicarla.




miércoles, 19 de marzo de 2014

¡Proteínas!

Vamos a centrarnos.
¿por qué la gente está tan obsesionada con las proteinas?
"Me sentía mal, eso es que estaba falto de proteínas" ¿Cómo? ¿No podía ser por el hierro o por el azúcar o un simple bajón de tensión?.
Como en todos los paises es normal que se le de mucha más importancia a unas cosas que otras. Pero esto me supera. ¿Por qué el champú de mi gimnasio es rico en Proteinas?


Si, si tanto el Acondicionador como el champú es "Protein Enriched", para qué anticaida, antigrasa, con extracto de aloe vera... Si puede ser "Protein Enriched".

Esto ya es obsesión generalizada a no poder más.

Es cierto que aquí en California se cuidan mucho, hacen mucho deporte, cuidan mucho su dieta alimentícia y todas esas cosas; pero desde que estoy aquí, no he oido a nadie hablar de azúcar o hierro... Todo se lo achacan a la falta de Proteínas. Conocí a una chica Argentina que me dió una posible explicación. Me dijo textualmente " aquí en USA matan la carne muy tarde". Por lo que el sabor no es el mismo y la gente come menos carne, lo que les produce esa obsesión sobre las proteínas. Además están obsesionados con el índice de sobrepeso de USA. De verdad, ya me gustaría a mí tener el "bajopeso" que tienen las mamás del cole de Sebastien.


Lo más gracioso es que ese "cuidarse de sobremanera" aparece reflejado en sus leyes.

No hace mucho fui a comprarme unas botas para hacer senderismo, y después de mucho tiempo probandome unas y otras, me decidí por unas.
Pedí que me sacaran la pareja para probarme los dos zapatos juntos, no se el por qué, pero me dió por leer las inscripciones de la caja.

CONSECUENCIA, hacerle una foto y mandarsela a mi madre para pedirle consejo. Definitivamente no sabía que hacer, me había decidido ya, y mira que eso a mí me cuesta mucho trabajo y tiempo, pero si en la caja de los zapatos pone que me pueden producir cáncer. Joder, por algo será ¿no? Pues no, resulta que las leyes de California obligan a poner estas advertencias si los productos contienen plástico.



En cambio, los paquetes de tabaco no llevan ninguna foto ni ninguna advertencia sobre el riesgo que conlleva fumar. Bueno, miento, en un lateral llevan una pequeña indicación, pero nada sobre el contenido de los cigarrillos. Ni siquiera indican los mg de alquitran.




No solo eso, hice un viaje hace poco, y fui al supermercado para aprovisionarme de café (me llevé el coche), agua y algún que otro snack. Bueno, al final no me llevé café. ¿Cómo puede ser que el café tenga tantas Calorías? A ver señores!! que yo así no puedo vivir. Que me dan igual, si mi destino es ser una gorda obesa, lo seré, pero no me indiqueis cuanto voy a engordar con cada producto que consumo, porque si ya de por sí me cuesta decidirme, con sus leyes sobre la indicación de "todo", cojo depresión.

Al final pasa lo que pasa. Me compré batidos de chocolate "porque engordaban menos". ¿Sabeis cuanta cafeina llevan los batidos de chocolate? NADA, señores, me podía haber dormido conduciendo y todo por vuestra culpa. Por decirme que me voy a poner más gorda por consumir café.

Pero eso no es todo. Tuve que ir al supermercado dos días, porque la primera tarde no pude decidirme por una marca de agua. ¿Cómo puede ser que te indiquen las Calorías de todo, inclusive del agua, y no te digan los residuos sólidos que lleva? Ninguna marca indicaba la mineralización de su producto.
¿Hola? No lo entiendo. Me voy a morir por llevar unos zapatos de plástico, pero la mierda que lleva el agua, no me va a afectar en absoluto.
Super-Fun.

Creo que esta va a ser una entrada de mucha actualización :)




Cambio de hora

Bueno, tenía esta entrada mucho tiempo en el tintero. Siempre se suele tener alguna, pero lo mio ya era muy fuerte. Tengo 7 entradas a medias, nunca me terminan de gustar. Pero ya llevaba bastante tiempo sin publicar, así que ahí va. ¡Preguntas que nadie me resuelve!

¿Por qué en USA se hace el cambio horario  a primavera-verano en la madrugada del 8 al 9 de Marzo en vez de en la madrugada del 29 al 30 de marzo?

Este lunes 9 nadie me cogia el teléfono, ni mi abuela, ni mi tia. Mi madre tardaba en contestarme demasiado a los whatsapp y mi hermano me contestaba demasiado rápido..."Cuate, aquí hay tomate"

Me autopregunté... ¿habré calculado mal la hora? Como consecuencia, me metí en el reloj mundial del iphone para comprobar si todavía sabía sumar. ¿Cuál fue mi sorpresa? En vez de aparecer el típico 9 hours ahead, había un 8. Y  claro que eso era cierto, pero en Canarias, no en Madrid.

Así que me fui a San Google a que me explicase por qué Apple me complicaba tanto la vida. Efectivamente en España no habían cambiado la hora. ¿Por qué la primavera no inicia para todos el mismo día? Curioso: No el mismo día, pero si a la misma hora (de 2:00 a 3:00am)

Otra curiosidad el cambio horario a otoño-invierno se hará en España en la madrugada del 25 al 26 de Octubre de 2014, en USA en la madrugada del 1 al 2 de Noviembre. En este caso no coinciden las horas (en España a las 3:00 serán las 2:00; en USA  a las 2:00 será la 1:00am).

Yo pensaba que el cambio horario era algo estudiado científicamente, relativo a los equinocios, necesario por algún motivo que no me había molestado en descubrir y sobretodo internacional. Por lo que pensaba que TODOS los paises lo llevaban a cabo el mismo día. Y no es así.
Por ejemplo, en Cuba el horario de verano inicia el segundo domingo de marzo, y finaliza el último domingo de octubre. En Mexico, el horario de verano inicia el primer domingo de abril (adelantando una hora a los relojes de las 02:00 am a las 03:00 am) y termina el último domingo de octubre (atrasando una hora los relojes de las 02:00 am a la 01:00 am). No todos los paises realizan dicho cambio, e incluso hay paises que deciden aplicarlo unos años si y otros no. Por ejemplo Nicaragua (lo aplicó por última vez en 2005 y 2006) o Perú.
En Europa se lleva a cabo en todos los paises menos en Islandia que mantiene durante todo el año el UTC+0.

¿Por qué existe el cambio horario?

 El horario de verano o DST (Daylight saving time) fue propuesto por Benjamin Franklin en 1784 pero no se llevó a cabo dicha propuesta hasta la Primera Guerra Mundial, para ahorrar carbón. Osea, una medida económica. Si nos adaptamos al ciclo de luz solar, no dependemos tanto de la electricidad, lo que nos produce un ahorro. Al fin y al cabo, solo produce trastornos de sueño (y no en todas las personas).

Así, investigando, he llegado a un blog bastante interesante. Es de un muchacho Italiano que trabaja para Google, el afirma que los Españoles tenemos un problema horario.
Resulta que en España  se utiliza el huso UTC+1 (excepto en las Islas Canarias) por decisión de  Franco para que España tuviera la misma hora que Alemania e Italia.

Me pareció muy heavy, quería verlo con mis ojos, así que me he descargado un mapa de husos horarios,


y efectivamente a la Península Ibérica le corresponde el huso horario UTC+0, mientras que a Canarias un UTC-1. ¿Por qué no unificamos el horario Español? ¿No era "España Una Grande y Libre"?

No creo que esto vaya a resolver el "problema" de que "cenemos a las 22:00horas" (en el mejor de los casos, claro, porque yo siempre ceno más tarde, a ver quien se lo explica al Italiano); pero por lo menos tendríamos un único huso horario y no daríamos pie a la discriminación ni a bromas absurdas del estilo: "no se lo tengas en cuenta, ¿no ves que va una hora retrasado?".







lunes, 3 de marzo de 2014

¿Cómo elegir una ciudad?


Para los que no lo sepais, a mi Santa Bárbara me recuerda a mi ciudad, Cartagena, con la diferencia de que Cartagena tiene edificios y más habitantes, y SB tiene casas y mucha más montaña.

Santa Barbara (Downtown)
Cartagena (Dársena)

En SB hay:

-Océano
-Universidad y City College
-Muchos bares en Downtown
-Centro Comercial
-Montaña
-Buen Clima
-Historia (no comparable con respecto a la antiguedad)
-Sol







En Cartagena:

-Mar Mediterráneo
-Universidad
-Muchos bares
-Centro Comercial
- Montaña
-Buen Clima
- Ciudad Histórica
-Sol






Consejo para las nuevas Au Pairs, chicas antes de embarcaros en la aventura que supone ser una Au Pair, no solo teneis que analizar si seríais felices con vuestra familia, sino también si podríais vivir en esa ciudad. Y comparar los servicios que tiene tu ciudad con aquella en la que vas a vivir si aceptas esa familia.
Como podeis ver, mis dos ciudades son muy parecidas. La única diferencia notoria, es que yo en Cartagena podía ir andando a todas partes, y aquí en California no solo no se estila, sino que es complicado a no ser que vivas en San Francisco.

Cada persona tiene sus propias necesidades, y debe de poder cubrirlas. Yo no pensé en esto hasta que al terminar la primera entrevista con mi Host Mum ella me dijo que le avisase cuando terminase de estudiar los servicios que la ciudad podía ofrecerme, puesto que antes de volver a hacer skype, tenía para saber si estos serían suficientes para mi.

Yo, por supuesto, me quedé de cuadros. ¿Cómo puede ser que no se me hubiese ocurrido eso antes?

Me tiré una semana haciendo una lista interminable de los servicios y productos que suelo consumir. Sabía que la población de Santa Barbara (90.893 personas estimación 2012) era inferior a la de Cartagena (217.641 personas INE Enero de 2013), pero no había pensado en nada más allá que la familia, el idioma, la habitación, los papeles y la maleta. Y esta era la cuarta familia con la que me entrevistaba.

Así que ¿cuales son mis necesidades más básicas?

- Hospital y centro de salud cercano.
- Gimnasio cercano
- Mar/Océano
- Montaña
- Universidad (te asegura un mínimo de movimiento nocturno. Aunque hay que hacerse a la idea de que aquí a la 1:30 cierran los pubs/discotecas).
- Centro Comercial
- Restaurantes, Cafeterías, Bares.
- Centro de Laser
- Un banco con bastantes sucursales (nunca sabes cuando te puede faltar efectivo. Y a mi se me suele olvidar)
- Supermercado
- taller de coches
- Cine
- Farmacia cercana a casa
- Dentista
- Zapatero
-Aeropuerto cercano
-Buena ubicación dentro de CA
- Buenas comunicaciones terrestres, osea carreteras que no me den miedo.

Espero que a alguien le sirva de ayuda :-)